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交通指挥设备和膨松剂是两种完全不同的产品，它们与食品添加剂没有直接关系，交通指挥设备不属于食品添加剂，而膨松剂属于食品添加剂的一种。
交通指挥设备主要用于道路交通管理和指挥，包括交通信号灯、交通标志牌、交通警示灯等设备，这些设备的主要目的是确保道路安全，引导交通流量，与食品生产或加工没有直接关系。
膨松剂则是一种用于食品加工的物质，主要用于改善食品的口感和质地，在烘焙、面食制作等食品生产中，膨松剂能够使食品更加松软、蓬松，常见的膨松剂包括小苏打、泡打粉等。
从功能和用途上来看，交通指挥设备与膨松剂不属于同一类别，也不存在直接的关联。